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2020-03-10 10:26:10 來源: 中公社區(qū)工作者考試網(wǎng)
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【行測(cè)練習(xí)題】
1、下列食品中,不屬于發(fā)酵類食品的是:
A.白酒 B.餅干 C.面包 D.腐乳
2、古詩詞是古人為我們留下的寶貴財(cái)富。下列詩句中只涉及物理變化的是:
A.野火燒不盡,春風(fēng)吹又生 B.春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干
C.只要功夫深,鐵杵磨成針 D.爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇
3、下列作品與評(píng)價(jià)對(duì)應(yīng)不正確的是:
A.《桃花扇》——借離合之情,寫興亡之感
B.《石頭記》——滿紙荒唐言,一把辛酸淚
C.《儒林外史》——一部儒林,終之以琴,滔滔天下,誰是知音
D.《聊齋志異》——使神魔皆有人情,精魅亦通世故
【參考答案與解析】
1、【答案】B。中公解析:發(fā)酵食品是指人們利用有益微生物加工制造的一類食品,具有獨(dú)特的風(fēng)味,我們現(xiàn)在常吃的發(fā)酵食品主要有谷物發(fā)酵制品、豆類發(fā)酵制品和乳類發(fā)酵制品三類。谷物發(fā)酵制品,如:饅頭、面包、白酒;豆類發(fā)酵制品,如:豆豉、腐乳;乳類發(fā)酵制品,如酸奶、奶酪等。B項(xiàng)的餅干為烘烤食品,故本題答案為B。
2、【答案】C。中公解析:區(qū)別物理變化和化學(xué)變化的唯一標(biāo)志是有無新物質(zhì)生成。C項(xiàng)只涉及到物質(zhì)的形狀變化,并沒有產(chǎn)生新的物質(zhì),故選C。A、B、D三項(xiàng)都涉及到氧化反應(yīng)。
3、【答案】D。中公解析:“使神魔皆有人情,精魅亦通世故”是魯迅先生對(duì)《西游記》的評(píng)價(jià)。故本題答案選D。
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