2019-01-03 15:18:01 來源: 中公社區(qū)工作者考試網
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【熱點背景】
如今隨著外賣平臺的迅猛發(fā)展,許多消費者愛上了“一鍵下單坐等吃飯”的點餐方式。外賣確實給我們的生活帶來了很多便利,但您關注過這些外賣的來源嗎?您真的知道外賣平臺背后的餐飲商家到底是什么樣子嗎?最近,某外賣平臺的一位送餐小哥爆料了一些他在取餐過程中發(fā)現的情況。外賣小哥表示:“正經的大商家還挺好,小快餐掙錢有點太黑心了!”
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外賣的出現帶給我們不少方便之處,但食品安全問題也層出不窮,在全社會高度關注食品安全問題的今天,各種食品安全問題引發(fā)廣泛關注,對于外賣食品安全請結合實際,談談你的看法?
【中公熱點解析】
外賣模式從2008年下半年起,在擴大內需、拉動消費的大環(huán)境下,大力發(fā)展。首先外賣O2O潛力無限,這個模式是未來的大趨勢,時間對于人來說越來越貴,O2O把線下的店面的信息通過APP很直觀的展現在人的面前,APP下單之后,就坐等美味了,同時還不耽擱手頭的事情,能夠在短時間內無需出門就能夠預定想要的東西,對于我們消費者來說無疑是一種極為方便的模式。
在2017年上半年,中國互聯網餐飲外賣市場規(guī)模達818.3億元,由于其受眾廣、配送快、方便實惠的特點,網絡外賣深受大眾歡迎,表明在現實生活中互聯網餐飲外賣有著極大的市場。但網絡外賣在迅速發(fā)展的同時也引發(fā)了一些食品安全問題,就題目中提到的腳踩肉丸事件,如果外賣小哥沒有拍攝下來,就店家說自己比較忙也沒有注意到這個事情,那么被踩過的肉丸不知道會被誰端上飯桌。那么這些店鋪在沒有被拍到時候可能問題更多更嚴重,外賣食品能否確保安全?這一問題讓消費者憂心忡忡。2016年,央視“3·15”晚會曾曝光了某外賣平臺中有嚴重食品安全問題的商家。但是時隔兩年越來越多的外賣食品安全問題還在持續(xù)發(fā)酵。相關調查報告顯示,網絡外賣訂餐問題,其中包括有異物等不符合衛(wèi)生安全要求的情況;無資質商家在平臺線上登記,在線下無證經營;平臺商家不主動提供正規(guī)發(fā)票等。外賣健康隱患多易引發(fā)多種疾病食品油鹽超標,甚至來源不明的問題十分嚴重。如果頻頻發(fā)生衛(wèi)生問題可能影響的不僅僅是未來外賣行業(yè)的發(fā)展,更會影響消費者的健康問題。
對于外賣存在的食品安全問題我們要加強重視,積極解決,首先要讓食品安全法來嚴格約束外賣商家!妒称钒踩ā芬(guī)定,“生產不符合食品安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;對于網絡平臺,《食品安全法》規(guī)定,“網絡食品交易第三方平臺提供者未對入網食品經營者進行實名登記、審查許可證,或者未履行報告、停止提供網絡交易平臺服務等義務的,使消費者的合法權益受到損害的,應當與食品經營者承擔連帶責任。”
其次,要加強對于外賣商家的監(jiān)管力度,食品藥品監(jiān)管部門將進一步加強食品網絡經營監(jiān)管,督促網絡第三方平臺落實責任,完善平臺商家實名登記、許可證審查、信息公示,對于在經營過程中出現問題的相關商家要及時查處相關違法經營行為,給消費者一個保障。
再次,外賣商家也要規(guī)范自己的行為,為消費者提供衛(wèi)生過關的食品,不能只圖經濟利益,要做良心賣家,誠信經營,嚴格規(guī)范生產操作,對于用人員工也要有相關健康證的證明,能夠讓消費者吃得放心,透明灶臺,保證后廚衛(wèi)生。
最后,消費者在購買過程中,一旦出現食品安全問題,要及時向外賣平臺反饋問題,要學會利用法律來維護自身利益,同時不要依賴外賣平臺,可以適當自給自足,或者出門堂食。
想要解決外賣衛(wèi)生問題,還需要多方力量相結合,政府管理部門,外賣平臺以及外賣商家還有消費者要形成四大合力,共同解決外賣問題,讓我們對黑外賣說不!
(責任編輯:dly44891)
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