【參考答案】

經(jīng)過特殊營銷的包裝、需要排隊數(shù)小時甚至加價購買的“網(wǎng)紅食品”，安全問題令人擔(dān)憂，這無異于給過度追捧“網(wǎng)紅食品”的人們敲響了警鐘，今后對待“網(wǎng)紅食品”需更加理性和謹(jǐn)慎。

“網(wǎng)紅食品”之所以受到如此追捧，主要是兩個方面的原因。一方面，它不僅能滿足人們的口腹之欲，更能迎合人們內(nèi)心深處好奇的心理需求，多數(shù)人普遍都存在一種從眾心理，使得“網(wǎng)紅食品”越追越熱;另一方面，該類食品的起源本身是網(wǎng)絡(luò)媒體，由于網(wǎng)絡(luò)媒體的監(jiān)管約束力不足，這些“網(wǎng)紅食品”往往會以各種博取眼球的炒作方式，獲得更大的關(guān)注量，從而帶來跟風(fēng)式的群體需求。然而，這些“網(wǎng)紅食品”的背后卻存在著大量的安全隱患，食品是否健康、安全，是否符合國家的相關(guān)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、商家是否具有合法的資質(zhì)和條件等，往往不被消費者所知，也更容易成為商家追逐利益坑害消費者的陷阱。

因此，要想做好對“網(wǎng)紅食品”安全性的管控，還需多方的努力。其一，政府相關(guān)部門必須進(jìn)一步加強食品安全的監(jiān)管力度，落實好監(jiān)管職責(zé)，尤其加強對于“網(wǎng)紅食品”生產(chǎn)資質(zhì)、選材用料的審查等;其二，對于生產(chǎn)企業(yè)來講，必須要有警醒意識，尤其是“網(wǎng)紅食品”更應(yīng)該注重真材實料，增強社會消費信心，促進(jìn)長遠(yuǎn)的良性發(fā)展;其三，消費者自身更應(yīng)該多些警惕和防范心理，對待“網(wǎng)紅食品”要多幾分慎重，保持理性的消費觀，避免盲目追捧。

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