1.A[解析]紅糖里面有多種有機(jī)酸，它們會和豆?jié){里的蛋白酶結(jié)合，從而使豆?jié){里的營養(yǎng)不易被人吸收，白糖則不會有這種現(xiàn)象，A項(xiàng)說法正確。肉、魚、雞蛋等均屬于酸性食物，B項(xiàng)說法錯誤。西紅柿含有可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀，故空腹時(shí)不宜食用西紅柿，C項(xiàng)說法錯誤。雞肉中的大部分營養(yǎng)成分在燉制過程中并不能溶解在雞湯里，因此喝雞湯并不能比吃其中的雞肉獲得更多的營養(yǎng)物質(zhì)，D項(xiàng)說法錯誤。本題正確答案為A。

　　2.C [解析]“見賢思齊”出自孔子的《論語·里仁》：“見賢思齊焉，見不賢而內(nèi)自省也。”故C項(xiàng)和《孟子》無關(guān)，其余三項(xiàng)全都出自《孟子》。本題正確答案為C。

　　3.C [解析]C項(xiàng)錯誤，臺風(fēng)和颶風(fēng)都是指中心持續(xù)風(fēng)速達(dá)到12級以上的熱帶氣旋，習(xí)慣上將北大西洋及東太平洋上空的熱帶氣旋稱之為“颶風(fēng)”，而將北太平洋西部上空的熱帶氣旋叫做“臺風(fēng)”。也即臺風(fēng)和颶風(fēng)的稱謂是因發(fā)生位置的不同而不同的，而不是因?yàn)轱L(fēng)力的大小。本題答案為C。

　　4.C [解析]薩克斯管屬于木管樂器里的簧嗚類樂器，其他項(xiàng)均正確。本題選C。

　　5.C[解析]雪對農(nóng)作物生產(chǎn)很有好處，主要是因?yàn)檠┫衩藁ㄒ粯邮杷啥嗫�，填充孔隙的空氣�?dǎo)熱性能差。當(dāng)雪覆蓋在土壤和農(nóng)作物上時(shí)，相當(dāng)于為其蓋了層棉被，能對越冬農(nóng)作物起到防凍保溫作用。積雪融化后，雪水滲入土壤，一方面相當(dāng)于給農(nóng)作物進(jìn)行了灌溉，另一方面雪水中含有豐富的氮化物，相當(dāng)于給土壤施了肥。另外，雪水溫度低，能凍死越冬的害蟲和蟲卵，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來好處。綜上可知，C項(xiàng)錯誤。本題正確答案為C。

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