1.【答案】 A

【解析】 塑料袋、一次性塑料餐具由聚苯乙烯氯氟碳化合物制造，價錢便宜但不耐用，所以稱為用完一次性物料，而且在自然環(huán)境難分解，焚燒處理又會放出有毒氣體。因此，集中堆放焚燒會再次釋放有毒氣體，不利于環(huán)境保護。將汽車尾氣通過裝有催化劑的排氣管后排放可減少硫化物等污染物的排放。燃燒前去除原煤中的部分硫分和灰分可以減少硫化物和煙塵的排放。液化天然氣的主要成分是甲烷，燃燒后產(chǎn)生水和二氧化碳，是清潔無污染能源，相比使用汽油能減少對環(huán)境的污染。因此，本題答案為A。

2.【答案】 D

【解析】 食鹽腌制食物可以有效地延長食物的保質(zhì)期原因是,細(xì)菌在高濃度鹽溶液中由于外部的濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大與內(nèi)部的滲透壓,致使內(nèi)部的水分向細(xì)胞外滲透,很終細(xì)菌脫水死亡,沒有細(xì)菌的侵蝕.食物在鹽腌制時,內(nèi)部的水分流向細(xì)胞外,細(xì)菌也不能生存。真空包裝能夠長時間保存食物的原因?qū)⒖諝飧艚^,杜絕細(xì)菌滋生。氮氣可以保存食品這與氮氣的性質(zhì)有關(guān),它不活潑,屬于惰性氣體,不會與食物等發(fā)生反應(yīng)，而且可以隔絕氧氣，避免氧化反應(yīng)。冷凍保藏的原理就是利用水分凍結(jié)來抑制微生物的生長繁殖(不是殺死微生物),延緩食品及微生物中的各種生化反應(yīng),抑制各種酶類的活性,以達到保藏食品的目的。因此，本題答案為D。

3.【答案】 B

【解析】 鯊魚用腮呼吸，屬于魚類。黃鱔腮不發(fā)達，而借助口腔及喉腔的內(nèi)壁表皮作為呼吸的輔助器官，能直接呼吸空氣，黃鱔依然屬于魚類。鯨是哺乳動物而不是魚,它們沒有鰓,是用肺來呼吸。海龜是用肺來進行呼吸的,但它胸部不能活動,是一種吞氣式的呼吸方式，海龜屬于兩棲爬行類動物，不屬于哺乳動物。因此，本題答案為B。

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