2024-03-08 14:14:00 來源: 中公社區(qū)工作者考試網
1.下列關于食品添加劑的說法錯誤的是:
A.防腐劑:苯甲酸鈉、山梨酸鉀、過氧化苯甲酰、脫氫乙酸
B.甜味劑:糖精鈉、甜蜜素、甜菊糖、甘草酸二鈉
C.著色劑:胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、靛藍
D.膨松劑:碳酸氫鈉、碳酸氫銨、復合膨松劑
2.下列關于血生化檢查的相關說法不正確的是:
A.血生化檢查可以檢測存在于血液中的各種離子、糖類、脂類、蛋白等
B.血脂檢查的主要指標有總膽固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白膽固醇以及低密度脂蛋白膽固醇等
C.肝功能檢查的主要指標有轉氨酶,膽紅素,蛋白、尿酸、尿酶等
D.腎功能檢查的主要指標有血清肌酐、血清尿素氮、肌酐清除率、尿酸、尿酶等
3. 經過多年攻關,中國科技大學潘建偉團隊在國際上首次成功實現高維度量子體系的隱形傳態(tài),并稱其是“量子通信領域的一個里程碑”。下列關于量子通信的說法錯誤的是:
A.全球首顆量子通信衛(wèi)星是以我國古代科學家張衡的名字來命名的
B.量子通信是利用量子糾纏效應來傳遞信息的
C.量子通信具有安全性比較高、傳輸過程中不容易受到阻礙的優(yōu)點
D.量子通信涉及范圍比較廣,主要有量子密碼通信、量子遠程傳態(tài)和量子密集編碼等
參考答案與解析
1.【答案】A。中公解析:食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。食品添加劑包括酸度調節(jié)劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、酶制劑、增味劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等。其中防腐劑是指天然或合成的化學成分,用于加入食品、藥品、顏料、生物標本等,以延遲微生物生長或化學變化引起的腐敗。常用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀、二氧化硫、脫氫乙酸、乳酸等。過氧化苯甲酰屬于增白劑,而并不是防腐劑,選項A說法錯誤。故本題答案為A。
2.【答案】C。中公解析:腎功能檢查的主要檢查指標有血清肌酐、血清尿素氮、肌酐清除率、尿酸、尿酶和微量白蛋白等。尿酸、尿酶屬于腎功能檢查的主要指標,不是肝功能檢查的主要指標,選項C說法錯誤。故本題答案為C。
3.【答案】A。中公解析:首顆量子通信衛(wèi)星以我國古代科學家墨子的名字來命名。墨子最早提出過光沿直線傳播的觀點,進行了小孔成像實驗,我國首顆量子通信衛(wèi)星用他的名字命名,以紀念他在早期物理光學方面的成就。選項A的說法錯誤。量子通信是指利用量子糾纏效應進行信息傳遞的一種新型的通訊方式。量子通信同傳統(tǒng)的通信方式相比較,有一些比較突出的特點,例如安全性比較高,還有就是傳輸的過程中不容易受到阻礙等。選項B、C說法正確。量子通信涉及范圍比較廣,主要有量子密碼通信、量子遠程傳態(tài)和量子密集編碼等。選項D說法正確。故本題答案為A。
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